层次秉持破冰而出的理念,自下而上,分别为薄荷黄油脆饼、重芝士、柠柚白巧甘纳许、茉莉卡仕达、玫瑰啫喱、柠柚慕斯。
“插件是柚子白巧克力,喷砂为薄荷糖粉。整体调味在甜中强调酸和清凉感。”
不规则的、边缘甚至带着锯齿样式的慕斯蛋糕,像一块断裂的冰层。插件蝴蝶拢着翅膀,好似还在沉睡,而它身后那只喷砂蝶影却已舒展双翼,跃跃欲飞。
“它的名字是,振翅欲飞。”
林晃抬眸道:“以上,请各位品鉴。”
层次秉持破冰而出的理念,自下而上,分别为薄荷黄油脆饼、重芝士、柠柚白巧甘纳许、茉莉卡仕达、玫瑰啫喱、柠柚慕斯。
“插件是柚子白巧克力,喷砂为薄荷糖粉。整体调味在甜中强调酸和清凉感。”
不规则的、边缘甚至带着锯齿样式的慕斯蛋糕,像一块断裂的冰层。插件蝴蝶拢着翅膀,好似还在沉睡,而它身后那只喷砂蝶影却已舒展双翼,跃跃欲飞。
“它的名字是,振翅欲飞。”
林晃抬眸道:“以上,请各位品鉴。”